Záhradka v hrnci a v tanieri
Čo potrebuješ ?
- jednoducho všetko čo ti úroda nadelila
mrkvička , cibuľa , kaleráb , hrášok , cíbiky , petržel + vňaťka/ligurček , zemiaky
-kuraciu zmes do polievky alebo bez ;-)
-soľ
“Obláčiky”
- hrubá múka , štipka kypriaceho prášku , olej , vajce
Zeleninku si riadne umyjeme , ošúpeme , čo sa dá nakrájame. Hodím do hrnca chvíľku opražím aby sa spojila chuť , zalejem vodou a nechám variť. Medzitým si pripravím do misky na obláčiky , z hrubej múky , vajca, kyprisceho prášku a oleja si vymiesim cesto a nadrobím do tvaru obláčiku. Keď máme zeleninku zmäknutú hodíme tam obláčiky , osolíme , pridáme vňaťku (ak nemáme tak môžme dať aj ligurček krásne prevonia polievočku) počkame kým vyplávajú na povrch a môžeme podávať.
My sa jej nevieme dojesť 😍 Dobrú chuť.
