Domáce žemličky
Odkedy som sa tento recept naučila v bývalej práci tak si ich nevieme vynachváliť , množstvo receptov som s nimi urobila.
A: Lepok
Čo potrebuješ ?
Na 1kg hladkej múky (môže byť 00)
- kvasnice (nie práškové , nebudú také nadýchané a jemné)
-200ml vlažnej vody
-200ml oleja
-vajce
-vajce na potretie
-sezam
Z uvedených ingrediencí si vymiesime hladké cesto , posypem hladkou múkou a nechám vykysnúť. Plech si vysteliem papierom na pečenie a žemle vážim po 200g položím na plech a nechám ešte chvíľu podkysnúť , rúru si predhrejem na 200stupňov. Žemle potieram vajíčkom a posypem sezamom. Žemličkám stačí 10 minút a sú hotové.
Dobrú chuť ❤️
