Dá sa jesť kaktus ?
Odpoveď na túto otázku je - časť z neho áno a tým je dužina , čítaj ďalej možno ťa to zaujme 💚
Ako som sa dostala k tomuto keď nerobím výživového poradcu ? Jednoducho, pracujem s ním každú nočnú smenu prípadne keď zastupujem v predajniach rada rozprávam ľudom ktorí o tom ešte nepočuli ale dosť bolo o mne
Čo je to vlastne ten NOPÁL ?
V prvom rade je to kaktus , mexického pôvodu patriaca do rodu Opuntia. Tento kaktus je známy pre svoje ploché mäsité vankúšiky známe ako "nopales".
Nutričné zloženie nopálových vankúšikov a plodov
Nopálové vankúšiky a ich plody, známe ako "tuniaky", sú nutrične bohaté. Obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu, pričom majú nízky obsah kalórií a tukov, vďaka čomu sú zdravým doplnkom stravy.
Jeho vankúšiky sa používali pre svoje protizápalové vlastnosti a na reguláciu hladiny cukru v krvi.
Medzi zdravotné prínosy nopálu patrí podpora trávenia, zníženie hladiny cholesterolu a potenciálna pomoc pri liečbe cukrovky. Jeho vysoký obsah vlákniny je obzvlášť prospešný pre zdravie čriev.
Vhodný pre tehotné ženy - jeho nutričná a vitamínová bohatosť ho robí najlepším posilňujúcim a výborným laktogénnym prostriedkom.
s nopálom proti úzkosti
má pozoruhodnú vlastnosť prinášať pokoj a pohodu vystresovanému organizmu.
Vo väčšine prípadoch mi zákazníci ktorí konzumujú pravidelne chlieb alebo rohlíky z nopálu potvrdili že sa im upravilo trávenie , dokonca jedna zákaznička ktorá je celiatička sa ma viac krát pýtala či tam ide naozaj obyčajná múka pretože nemá po skonzumovaní žiadne žaludočné problémy.
Výroba rohlíkov z nopálu je síce piplačka ale vidieť spokojných zákazníkov je oveľa väčšia radosť.
Čerešnička na záver - Nekulinárske využitie kaktusu nopál
Nopál ako prírodné farbivo
Plody kaktusu nopál sa používajú ako prírodné farbivo, ktoré poskytuje žiarivé farby pre textílie.
Nopál v kozmetike a starostlivosti o pleť
Výťažok z nopalu získava na popularite v kozmetike a výrobkoch starostlivosti o pleť pre svoje hydratačné a protizápalové vlastnosti.
Nopál sa používa aj ako krmivo pre hospodárske zvieratá, najmä v suchých oblastiach, kde je nedostatok iných zdrojov krmiva.
Pre niekoho ďalší výmysel tejto “zdravej” doby , pre niekoho boží dar pretože mu pomáha zmierniť zdravotné ťažkosti. Preto si myslím že je dobré hovoriť viac o takýchto veciach. Môžeš nás navštíviť v Trstíne , Trnave , Smoleniciach aby si ochutnal/-a , možno si ho zamiluješ.